Child Nutrition

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September 28, 2021

The Child Nutrition Department is currently experiencing a shortage of certain menu items and paper goods due to nationwide supply chain issues resulting from the pandemic and several other factors outside of our control.  Labor shortages across the country have led to fewer transportation drivers, food processors, and an increase in cost of some of our products.  The foods we serve in our cafeterias are made specifically for schools to ensure that they meet the USDA’s school meals nutrition guidelines.  Although they may look like items that you see on the grocery store shelves, they are formulated to have more fiber, less fat, and less sodium than similar retail items.  Our manufacturers and vendors are doing their best to provide us with the items we need, but in order to do that, they have had to simplify their product lines or halt production altogether on some items.  In addition, prices on some of our products have increased exponentially, leading us to discontinue their use on our menus.  As a result, we have had to pare down our menus and they may change without notice.  Our hard-working Cafeteria Managers and staff are doing their best to notify their campus front office if there will be an adjustment to the menu that day.  Until the supply chain issues are resolved, we ask for your patience and understanding as we do our best to continue serving and feeding our outstanding SWISD students.


El Departamento de Nutrición Infantil está experimentando actualmente una escasez de ciertos elementos del menú y productos de papel debido a problemas de la cadena de suministro a nivel nacional como resultado de la pandemia y varios otros factores fuera de nuestro control. La escasez de mano de obra en todo el país ha provocado que haya menos conductores de transporte, procesadores de alimentos y un aumento en el costo de algunos de nuestros productos. Los alimentos que servimos en nuestras cafeterías están hechos específicamente para las escuelas a fin de garantizar que cumplan con las pautas de nutrición de comidas escolares del USDA. Aunque pueden parecer artículos que ve en los estantes de las tiendas de comestibles, están formulados para tener más fibra, menos grasa y menos sodio que los artículos minoristas similares. Nuestros fabricantes y proveedores están haciendo todo lo posible para proporcionarnos los artículos que necesitamos, pero para hacerlo, han tenido que simplificar sus líneas de productos o detener la producción por completo en algunos artículos. Además, los precios de algunos de nuestros productos se han incrementado exponencialmente, lo que nos ha llevado a descontinuar su uso en nuestros menús. Como resultado, hemos tenido que reducir nuestros menús y pueden cambiar sin previo aviso. Nuestros encargados de la cafetería y el personal que trabajan arduamente están haciendo todo lo posible para notificar a la oficina principal de su escuela si habrá un ajuste en el menú ese día. Hasta que se resuelvan los problemas de la cadena de suministro, les pedimos paciencia y comprensión mientras hacemos nuestro mejor esfuerzo para continuar sirviendo y alimentando a nuestros estudiantes sobresalientes de SWISD.



Contact Information
Phone: 210-622-4380   Fax: 210-622-4381

 

Non-Discrimination Information

In accordance with Federal civil rights law and U.S. Department of Agriculture (USDA) civil rights regulations and policies, the USDA, its Agencies, offices, and employees, and institutions participating in or administering USDA programs are prohibited from discriminating based on race, color, national origin, sex, disability, age, or reprisal or retaliation for prior civil rights activity in any program or activity conducted or funded by USDA. Persons with disabilities who require alternative means of communication for program information (e.g. Braille, large print, audiotape, American Sign Language, etc.), should contact the Agency (State or local) where they applied for benefits. Individuals who are deaf, hard of hearing or have speech disabilities may contact USDA through the Federal Relay Service at (800) 877-8339. Additionally, program information may be made available in languages other than English.  To file a program complaint of discrimination, complete the USDA Program Discrimination Complaint Form, (AD-3027) found online at: http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html, and at any USDA office, or write a letter addressed to USDA and provide in the letter all of the information requested in the form. To request a copy of the complaint form, call (866) 632-9992. Submit your completed form or letter to USDA by: (1) mail: U.S. Department of Agriculture, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250-9410; (2) fax: (202) 690-7442; or (3) email: program.intake@usda.gov.  This institution is an equal opportunity provider.

De conformidad con la Ley Federal de Derechos Civiles y los reglamentos y políticas de derechos civiles del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés), se prohíbe que el USDA, sus agencias, oficinas, empleados e instituciones que participan o administran programas del USDA discriminen sobre la base de raza, color, nacionalidad, sexo, discapacidad, edad, o en represalia o venganza por actividades previas de derechos civiles en algún programa o actividad realizados o financiados por el USDA.  Las personas con discapacidades que necesiten medios alternativos para la comunicación de la información del programa (por ejemplo, sistema Braille, letras grandes, cintas de audio, lenguaje de señas americano, etc.), deben ponerse en contacto con la agencia (estatal o local) en la que solicitaron los beneficios. Las personas sordas, con dificultades de audición o discapacidades del habla pueden comunicarse con el USDA por medio del Federal Relay Service [Servicio Federal de Retransmisión] al (800) 877-8339. Además, la información del programa se puede proporcionar en otros idiomas.  Para presentar una denuncia de discriminación, complete el Formulario de Denuncia de Discriminación del Programa del USDA, (AD-3027) que está disponible en línea en: http://www.ascr.usda.gov/complaint_filing_cust.html y en cualquier oficina del USDA, o bien escriba una carta dirigida al USDA e incluya en la carta toda la información solicitada en el formulario. Para solicitar una copia del formulario de denuncia, llame al (866) 632-9992. Haga llegarsu formulario lleno o carta al USDA por: (1) correo: U.S. Department of Agriculture, Office of theAssistant Secretary for Civil Rights, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, D.C. 20250-9410; (2) fax: (202) 690-7442; o (3) correo electrónico: program.intake@usda.gov.  Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.